妈妈菜
2018年11月08日 邹启秀     热度:1065
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  □邹启秀

  说来惭愧,我妈做得一手好菜,到我这半点遗传都没有。偏偏我家丫头体质弱,吃东西又挑剔,小时候感冒、咳嗽是家常便饭。为此,我也颇费周折,又是“百度”,又是向周围的高手讨教,折腾半天准备的饭菜未必能换来丫头的一句好评。丫头初中的时候,我偶尔忙得没时间做饭,让她去食堂将就一餐,她就总会出现肠胃不适。总之,做饭一直是我头等重要且头疼的事。

  记得小丫头住校的第一周回来,除了告诉我住校的紧张与不适之外,还兴奋地跟我说食堂的饭菜怎样的丰富、可口,并且颇为体谅地说:“妈妈上班也挺忙的,以后每周三就不用像其他家长一样送饭了。”听到这些,我心里不禁感慨:小丫头最大的毛病就是吃东西挑剔,从小到大我这当妈的不知道为她操了多少心。能让这样的孩子为食堂饭菜点赞,看来她吃饭这事我是可以省点心了。

  然而心还没妥妥地放进肚子里,几周以后,丫头就变了态度:“妈妈,你看能不能每周三给我送饭呀,我还是想吃你做的饭。”“吃了十几年还没吃够呀?你对妈妈做的饭菜向来都是不满意多于满意的呀。”我打趣道。“可我就是想吃你做的菜呀,不好吃我也习惯了。”小丫头不依不饶。于是,我又开始了“百度”、拜师、实验的循环,结果自然不用多说。而每周三的食堂餐桌上,我和小丫头的二人午餐却是她住校以后我们难得的聊天时光。班上的趣事、学习上的得失伴着我依旧不出色的饭菜,一餐饭倒也显得不那么单调。

  有时候我会很谦虚地问丫头:“想吃点什么?我学着做。”而丫头总是一句“你看着做就行”。也是,我这手艺练了十几年也不过如此,还是不抱期望的好。偶尔我也瞟一眼其他家长的饭盒,丰简不一,相同的却是孩子和家人聊天与吃饭并进的场景,充满了人间烟火的味道与温情,让一粥一饭不仅是果腹的食物,而是家的味道、亲情的温度。或许,丫头有句话一直没和我说,她看重的根本不是饭菜本身,而是十几年来一直陪伴在她身边的妈妈的味道。

  人们常说最温暖的地方是家,那最好吃的菜也应该是妈妈菜了,这样的味道让你尝尽美食之后依旧留恋。

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